divendres, d’octubre 24, 2008

Síndria, citrul·lina i Viagra

D’entrada he d’aclarir que, a mi, les síndries m’agraden molt. Els dies calorosos de l’estiu passen molt millor si pots gaudir de la dolçor refrescant d’una bona síndria. De manera que recomano a tothom que mengi síndria sempre que li vingui de gust. Ara bé. Lamento dir que les notícies que van aparèixer fa un temps suggerint que la síndria era com una mena de Viagra natural... doncs em sap greu però em temo que no.

La noticia, recollida per molts medis de comunicació tenia certa gràcia. Sobretot, i com sempre, els titulars. Alguns eren discrets encara que erronis. Com ara “Un estudio subraya que las sandías contienen ingredientes similares a la Viagra”. En realitat la síndria no té res similar a la Viagra. La relació és una mica més complicada i llunyana.

Altres, però, eren una pura ximpleria: La sandía: Viagra en estado puro”. Si això fos cert seria la ruïna del laboratori. Però estic segur que el laboratori en qüestió està ben tranquil pel que fa a les síndries.

El que va passar en realitat és que uns investigadors de la Universitat de Texas van analitzar la composició de les síndries. Primer cal recordar que la síndria és un dels fruits amb major contingut en aigua. De fet, quasi tot el que mengem en una síndria és aigua. Però en petites quantitats hi ha una sèrie de compostos que poden tenir un cert interès des d’un punt de vista nutricional. Això inclou, vitamines o els seus precursors, o alguns aminoàcids. Doncs resulta que la síndria ha resultat ser particularment rica en un aminoàcid concret: la citrul·lina.

Ara bé. Això de ric en citrul·lina cal dir-ho tot recordant que parlem de la petita part de la síndria que no és aigua. I també cal recordar que el nostre organisme pot fabricar sense problemes la citrul·lina. per això no és un producte usat habitualment com a complement dietètic ni com a medicament. Tenim tota la citrul·lina que ens cal i podem fabricar-la tant bon punt en necessitem més.

Aleshores, quina és la relació de la citrul·lina amb la Viagra?

Doncs molt, però molt, agafada pels pèls.

Primer cal recordar com funciona una erecció. Simplement els vasos sanguinis del penis es dilaten i permeten l'entrada de més sang, cosa que fa que el penis s’infli. I el senyal per fer que els vasos és dilatin el dóna una molècula anomenada òxid nítric. Uns nervis, quan reben el senyal provinent del cervell, comencen a fabricar l’òxid nítric, els vasos es dilaten i la sang pot començar a acumular-se dins el penis.

Doncs aquest òxid nítric es fabrica a partir d’un aminoàcid anomenat arginina, que en fer-ho es converteix en... citrul·lina! La reacció inversa també pot passar i la citrul·lina es pot convertir en arginina. De manera que podríem pensar, erròniament, que si mengem molta citrul·lina, tindrem molta arginina i podrem fer molt òxid nítric que ens permetrà trempar molt.

Però les coses no funcionen així, és clar.

El mecanisme que ho controla tot està molt ben regulat i, per molts quilos d’arginina que tinguem, si l’enzim que fabrica l’òxid nítric no es posa en marxa, doncs no passarà res de res. I per altra banda, si mengem molta citrul·lina no farem necessàriament molta arginina sinó que, segurament, l’excretarem en forma d'urea.

La viagra el que fa és inhibir el mecanisme de degradació de l’òxid nítric. Així, el que fabriquem durarà més estona, els vasos sanguinis estaran dilatats més estona i l’erecció aguantarà més estona. Res a veure amb la citrul·lina.

De manera que segueixo aconsellant menjar síndries en períodes de calor (ambiental) i sempre que us vingui de gust. Però si espereu millorar la qualitat, durada o el que sigui de les ereccions a base de menjar síndria, doncs em temo que us ho podeu treure del cap.

12 comentaris :

Carquinyol ha dit...

Doncs a mi em treus un pes de sobre, ara ja puc afartar-me de síndries tranquil·lament sense por a que apareguin molestos "efectes secundaris"...

Anna ha dit...

ja deia jo que a mi les síndries no em feien efecte... ;)

Proximo ha dit...

El periodisme de titulars... (eh, que m'ha quedat professional i tot "el periodisme de titulars" jejeje) i ja se sap que amb el sexe tot ven més. ¿Quants afrodisíacs han existit a les noticies?

I tanmateix com va dir no se qui: "Les dones em provoquen un potent efecte com a afrodisíac"

Salut!!

Dan ha dit...

carquinyol. Tu dóna-li a la síndria, que no hi ha cap problema. Calla que no se sabria des de fa temps, si tot plegat fos cert!

anna. Dona! No investigen l'efecte de la Viagra per les dones? El mecanisme jo no l'entenc, però per tal de vendre...

proximo. I les dones menjant síndria ja ni t'ho explico!
;-)

Alnair ha dit...

Aixó hem recorda un cas en el que van posar a régim a una persona obesa i li digueren que només podía menjar una peça de fruita al dia.

Es menjava una síndria sencera!

Asimetrich ha dit...

Doncs sí, de vegades la premsa busca la noticia a sota les pedres. Però de vegades auqestes noticies exagerades també tenen a veure amb com els investigadors venen els seus treballs amb notes de premsa etc.

Efrem ha dit...

Ostres tu, que ben trobat! Ara ja podré deixar d'afartar-me de Síndria, ja deia jo que per més que me n'afarté no... Ahahah! És broma! Però igualment està molt ben trobat :)

Alasanid ha dit...

Si el món fos el que realment diuen els titulars tindríem un seriós problema causat per contradiccions i la realitat seria màgia en estat pur. Uhm... no estaria malament jajaj

Tornant al tema d'avui jo em pregunto si saps més o menys què passa amb la viagra i els seus efectes positius en el jet lag. (com a mínim funcionava amb hàmsters).

Dan ha dit...

fcasarra. Que bestia! Tot i que ben mirat era com veure un parell de litres d'aigua i poc més.

asimetrich. En aquesta ocasió, més que el periodista, em sembla que ha sigut l'investigador el que ha donat una informació molt esbiaixada. Tot i que després ho matisa ja l'ha deixada anar.

efrem. I sort que era sindria i no platans, mes rics en calories, que alguns s'haurien acabat engreixant.

alasanid. Si que seria divertit que el món fos com diuen que es.
Això del jet lag, vaig llegir que funcionava, però no tinc ni idea de com. Ja ho esbrinaré, que també té la seva gràcia.

semmelweis ha dit...

La Viagra (sildenafilo) és un inhibidor de l'enzim responsable de la degradació del nucleòtid GMPc, per tant aquesta degradació serà més lenta i hi haurà més temps d'òxid nítric, és així?

Compte amb la viagra ja que té interaccions i certs perills, tot i l'alegria que pot ocasionar no es pot prendre alegrement...

Dan ha dit...

semmelweiss. El que hi haurà exactament es mes temps dels efectes de l'oxid nítric. L'oxid nítric indueix la fabricació del cGMP, que és el que fa que les cèl.lules endotelials s'estirin (i el vas s'eixampli). El cGMP es degrada en pocs segons per culpa de la fosfodiesterasa5. I el sildenafil inhibeix aquesta fosfodiesterasa. El cGMP segueix actiu molta més estona i les cèl.lules endotelials continuen estirades.
I com dius, i igual que passa amb tots els fàrmacs, s'ha de prendre amb compte.

Anònim ha dit...

ONDIA TU¡ IMPRESIONAN,LES OSTRES SI QUE FAN EFECTE,SEGUR. ESPEREM EXPLICACIO. JUGANT AMB BCN.....